今月のオススメ

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西条産絹かわなす割り漬

西条産絹かわなす割り漬

日本名水100選のうちぬき水で育った皮が絹のように柔らかい茄子の浅漬です
 5月下旬より

国産浅漬 茄子

国産浅漬 茄子

肉質の柔らかい筑陽茄子を食べやすい大きさにカットした清涼感あふれる浅漬です

国産浅漬 茄子&胡瓜

国産浅漬 茄子&胡瓜

旬の産地の胡瓜と茄子を食べやすい大きさにカットしたミックスの浅漬です

樽出しぬか漬セット

樽出しぬか漬セット

米糠、昆布、唐辛子、天塩のみで作った自家製糠床でじっくりと漬け込んだ胡瓜、茄子、白菜のぬか漬セット

胡瓜一夜漬

国産浅漬 徳島県産ゆず入大根

弱アルカリイオン水で下漬した胡瓜に米糠、昆布、唐辛子、天塩で作った糠をまぶした一夜漬

胡瓜茄子一夜漬

胡瓜茄子一夜漬

弱アルカリイオン水で下漬した胡瓜と第一鉄と塩で揉んだ茄子に米糠、昆布、唐辛子、天塩で作った糠をまぶした一夜漬

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