株式会社 後藤食品

播磨の美味しいお漬け物 株式会社後藤食品

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素材へのこだわり

素材へのこだわり

 

1.弱アルカリイオン水と地下水を使用し野菜の種類や用途に応じて使い分けています

2.兵庫県赤穂の白塩と天然ミネラルを含んだ天塩を使用し、下漬には白塩、製品の仕上げには天塩と使い分けています

3.合成着色料・合成甘味料は使用せず素材の旨味を活かすよう、薄味で仕上げています