株式会社 後藤食品

播磨の美味しいお漬け物 株式会社後藤食品

 

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眞治さんの2月のおすすめ

年が明けてからはや1ヵ月!!


わたくし社長の後藤でございます。
1ヵ月遅れてしまいましたが昨年は色々とお世話になりありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


2月3日は節分ですね。暦のうえではもう春ですがまだまだ寒い日が続いています。
ニュースなどでインフルエンザ到来となっておりますが体調崩されませんようお気を付けてくださいませ!!


今月私がおすすめする商品は”塩麹を使った白菜漬”です。
今の白菜は越冬の白菜ですので甘味があり生食でも
食べて頂ける美味しい白菜です。
例年と異なり昨年の台風と低温の影響で育ちがあまりよくありませんが一度お召し上がりください!!

3月から大手漬物メーカーさんでも中国産や韓国産の白菜を使われるところもあるとか・・・

当社は国産にこだわって頑張っていきたいと思います。

この塩麹を使った白菜漬は、当社オリジナルの塩麹液で使い漬けこんでおります。
今までは宅配での取り扱いだけでしたが、お客様からのご要望もあり本年度より店舗での販売も始まりました。

お店で見かけましたらぜひぜひお試しくださいませ!!









 
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